Compasso Milano/コンパッソ・ミラノ　　アルティジャーノのこだわりでデザインするドヴェトゥサイ

ドヴェトゥサイに興味をもったのは実はその名前からだった。それはイタリア語で「君の知ってるところ」という意味。作品も見ないうちから僕はその一風変わった名前に惹かれていた。

オーナー・デザイナーであるファビオ・コッキとルイージ・ロッタはこの名に、『通りすがりではなく、君の知ってる場所にわざわざ訪ねてきて欲しい』との思いを込めたと聞く。

ある土曜日、調べた住所を手にメトロの駅から歩くこと１０分強。僕は知らないところにわざわざやって来た。そこはミラノの中心からはずれ、殺風景な壁がただ続く場所だった。住所表示を確認すること数回。ようやく見つけたdovetusaiと記された小さなプレート。でもその脇の門はしっかりと閉まっている。プレートを再度よく見ると細かな文字で記された、１月～９月の土曜日は休み、の文字。やられた・・・調べがあまかった僕はむなしく退散するしかなかった。

そういう訳で翌週、僕は晴れて僕の知ってるところへ向かった。今度はさすがに門もあいていた。ただそれでも通りからはショップらしきものは何も見えず、結局、僕は秘密基地に潜入するかのような気持ちで門をくぐった。

ちょっとした空き地を抜けて建物の裏手にまわり、小さな入り口のとびらをあけると「ようこそ、待ってたよ」と声をかけられ、白く塗られた空間がひろがった。そう、前回のアポなし訪問に懲りた僕は事前に訪問の約束を入れておいた。まず迎えてくれたのはルイージ。ほどなくファビオもやってきて、わざわざ訪れた僕に彼等のポリシーや新商品の説明を丁寧に始めてくれた。


意外な横顔	上から見ると一つひとつで異なるテーブル面の形	かすかな波紋が美しい

●ガーデニングクリエーターのたなかやすこさんからパリーノに素敵なアイディアを頂きました！

自分で育てた野菜やハーブを使って料理を作るなら、新鮮な味にくわえて実りの美しさも食したいもの。料理に使った残りの枝つき食材をパリーノに入れて料理といっしょに食卓に並べれば、正に収穫の喜びが目でも舌でも味わえます。それがもしハーブなら飾ったそれをちぎってその場で香りを加えるのもお好みしだい。きっと食卓の話題も広がりますよ。写真はエンドウ豆とキノコの温サラダと収穫姿の枝付エンドウ豆。　（以上、お話も写真もたなかやすこさま）。　パリーノのテーブル面を生かしてたわわな実をささえる使い方は、野菜を１００％愛する彼女ならではのアイディアですね。素敵なご提案をありがとうございました。